Проверь массу своего тела Определи свой идеальный вес Приготовление пищи Базовый курс для тех кто хочет научиться готовить Кулинария Учебник для кулинарных училищ Стань специалистом Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму Блюда из яиц. Рецепты 1912 года Узнай из чего состоит наша пища какие компоненты незаменимы
 

Блюда из яиц


Введение

Яйца всмятку

Яйца в крутую

Яйца жареные

Яичница

Блюда из яиц без сахара

Блюда из яиц с сахаром

Напитки из яиц



Напитки из яиц

Яйца можно прибавлять к многим напиткам, содержащим алкоголь, для более мягкого и приятного вкуса, а так же и для лечения. Лучшая смесь яиц с вином следующая: с шампанским, марсалой, малагой, красным вином, хересом, коньяком, мараскином, кюммелем. Все эти напитки должны быть охлаждены на льду или, еще лучше, взбалтывать с мелкими кусочками льда.

Холодный русский яичный пунш

Баваруаз

Кникебейн

Царский напиток

Ольд-Жеджь

Американский яичный Оршад

Куриное молоко

Яичный кофе по-венгерски

ГЛАВНАЯНАПИШИТЕ НАМ

ГЛАВНАЯНАПИШИТЕ НАМДобавить в закладки
 
Все о пище и питанииПроверь свой весПриготовление пищиКулинарияПриготовление кондитерских изделийБлюда из яиц